一文讀懂預制菜產業鏈
什么是預制菜？預制菜為什么能火？和已是成品的料理包相比，預制菜通過將食材切配好分裝或做成半成品，而廚房只需要簡單炒制。相比現切現炒，預制菜可以讓餐廳上菜速度和銷量提高10倍以上。只不過，當餐飲行業整體...
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家居行業必備基礎知識（1）家具風格與著名全球高端品牌
家具細分單品市場的規?？赡茌^小，但是對于企業而言專注于制造某一個家具單品更容易利用自身的專業性打造特色產品獲取品牌認知度，從而成為所處市場的龍頭企業。對于形成產品矩陣的家具制造企業而言， 在各個細分家...
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金龍魚四千多家經銷商如何管理？
以下內容摘自金龍魚上市招股說明書，僅供參考了解。①經銷商基本情況及選取標準經銷模式是公司銷售體系的重要組成部分。公司根據市場發展不斷完善經銷商網絡管理，推動產品銷售，增強市場影響力。根據經銷商的銷售網...
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科技技術在農業的智慧應用
科學技術在逐漸深入到農業領域的時代，很多人會有這樣的疑問：無人種植的農作物怎么生長？傳統方式和人工智能種出來的草莓哪個更大、更甜、更好吃？目前，無人機、無人車噴灑農藥的方式，正在被越來越多的農民接受；...
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渠道供應鏈是家居企業實現跨品類擴張的核心
渠道承擔了更重的服務屬性，渠道質量是判斷優勢企業能否實現跨品類跨渠道擴張的核心。門店選址在人流密集的銀座等購物中心地帶，配合其高頻消費的品類極致供應鏈管控基于消費者調研的場景化營銷? 在策略上追求未來...
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深度思考：從總理去過的煙臺小店看食材產業互聯網（生鮮類企業、農產品供應鏈企業必看）
煙臺芝罘區東園街，路口把角兒的蘇家麻辣熟食店，6月1日，李克強總理來到這家店的攤位，向蘇剛詢問了小攤的銷售情況，李克強總理表示，“地攤經濟、小店經濟是就業崗位的重要來源，是人間的煙火，和‘高大上’一樣...
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區塊鏈+物聯網的食品溯源系統
來源 | 《基于區塊鏈的物聯網項目開發》作者 | 馬克西米利亞諾·桑托斯、埃尼奧·莫拉區塊鏈被搬上“兩會”桌面上討論、相關職位需求一年內增長400%、某上市公司在公司名稱中加入“區塊鏈”后股...
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三種關系五個案例搞定異業合作
一般來說異業合作有資源置換、資源共享、互相引流、代銷分潤和免費贈送5種方法，但這些都只是聽起來熱鬧。90%的異業合作都是無效的，大家各懷鬼胎，一盤散沙。如果真要異業合作，一定要深度思考，深度融合，不能...
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生鮮供應鏈數字化管理的重點
生鮮產業作為民生基礎消費品產業,有著萬億級別的市場體量，且近年來仍處于穩步增長之中。生鮮業務運營痛點：1）上游農業基地分散，產品標準化程度低。我國 耕地分散，集中度低，不利于規?；少?。生鮮產品對地區...
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香飄千年鹵味食品的數字化轉型
鹵味食品起源已久，早在公元前 221 年前后，四川地區發明鑿井取鹵，開鑿淺井后鑿出井鹽，輔以花椒調味，制作成鹵味用以佐酒下飯。而后鹵味食飲在全國多地流傳，形成了以川鹵、潮鹵、浙鹵為主的多個鹵味派系，具...
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